雙速和面機機械特性都有什么？
更新時間：2022-04-12 點擊次數(shù)：1236
雙速和面機是采用皮帶、鏈條和鏈條傳動變速，和面桿攪拌桶同時作旋轉運動，該機設計合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小．效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛(wèi)生，經(jīng)用戶使用反映良好。該機適用于公共食堂、旅館、賓館、飯店、部隊、招待所及學校部門等揉制面團和攪拌食物的理想加工機械。
雙速和面機產(chǎn)品特點：
攪拌桿雙速可選，和面桶正反轉可選。
適合攪拌各種面包、比薩餅面團。
過載、缺相保護裝置，防護罩安全連動裝置。。
專業(yè)設計避免面團過分升溫并確保面團含氧量。
采用兩臺優(yōu)質電機，扭矩大，嗓音低。
與面團接觸部分采用不銹鋼，符合現(xiàn)行衛(wèi)生標準。
雙速和面機機械特性說明：
1 光線系列雙速雙動和面機進口關鍵部件，性能穩(wěn)定。高效雙速確保了生面團的*混合。
2 和面機采用加固攪拌鉤，不變形。面桶和攪拌鉤合理的差速使面團達到最均勻的攪拌效果，并能最大限度拉伸面團，和面筋度高，面包組織細膩；面團吸水量大，最大吸水率達到100:58.
3 立式和面機面鉤和面桶間隙更加緊密，少量面粉也可以攪拌。
4 全自動和面機每次使用時由慢速丶快速直到完成，達到全自動操作。
5 和面機造型優(yōu)美，占地面積小，機械操作噪音小。故障率低，使用壽命長。
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